Настоящий бисквит
Настоящий бисквит — это относительно легкий ужин. Сделано из 5 яичных белков, 1 ч. л. крем винный камень, 1 ст. фруктового сахара, 5 яичных желтков и 5 ст. холодной воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 325°. Используйте 9-дюймовую трубчатую кастрюлю и убедитесь, что на ней нет жира.
Взбейте яичные белки до образования пены; посыпать винным камнем; Продолжайте взбивать, пока он не станет твердым, но не сухим.
Постепенно добавьте 1/4 стакана фруктового сахара и отставьте в сторону.
Взбейте яичные желтки до густоты; постепенно взбить в холодной воде; затем добавьте 3/4 стакана фруктового сахара.
Смешайте или просейте муку и соль.
Просеивайте или посыпайте сухие ингредиенты смесью яичных желтков понемногу, слегка перемешивая после каждого добавления.
Добавьте ванильный и лимонный экстракт.
Аккуратно выложите безе.
Разрезаем тесто ножом, чтобы удалить пузырьки воздуха.
Выпекать в разогретой до 325° духовке 60–75 минут.
Как только пирог испечется, переверните его и дайте повиснуть в подвешенном состоянии до остывания.
Чтобы вынуть из формы, ослабьте ножом и осторожно встряхните форму.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий