Томатный Бетки

Томатные бхетки — это бенгальское рыбное карри со стейками бхетки в ярком соусе из помидоров, имбиря, чеснока и зеленого чили. Соус яркий и острый, он уравновешивает нежную рыбу, оставаясь при этом достаточно рыхлым, чтобы его можно было положить на рис.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)