टमाटर और ब्लू चीज़ सूप
टमाटर और ब्लू चीज़ सूप एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड पके टमाटर, छिले, चौथाई और बीज निकाले हुए, 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 लीक, कटा हुआ और 1 गाजर, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को पहले 400 डिग्री तक गर्म करें।
टमाटर को लहसुन के साथ एक उथले बेकिंग डिश में फैलाएं।
स्वादानुसार मसाला डालें और लगभग 35 मिनट तक बेक करें।
एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें।
लीक और गाजर डालें और हल्का नमक और काली मिर्च डालें।
नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
स्टॉक और टमाटर मिलाएँ।
उबाल आने दें, फिर आंच धीमी कर दें, ढक दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
नीली चीज़, क्रीम और तुलसी डालें।
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें, यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करें।
सूप को दोबारा गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं।
कटोरे में डालें और टुकड़े किये हुए बेकन और तुलसी से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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