提姆斯
Timus 是印度尼西亚的红薯油条，由红薯泥、木薯粉和棕榈糖制成。它们被炸成酥脆的橙色外壳，中心柔软，面团中加入少许椰子或香草，使它们散发出香味，同时又不掩盖红薯的味道。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
蒸或煮红薯直至变软，然后趁热捣碎，让多余的蒸汽逸出。
加入木薯淀粉、糖、盐和香草或椰子，直到面团粘在一起。
塑造成椭圆形，如果需要的话，可以在每个椭圆形的中心塞入一小块棕榈糖。
用适量油煎至金黄酥脆，然后沥干，趁热食用。
🍷 完美搭配
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