थोर चिंगरी नारकेल दिये
थोर चिंगरी नारकेल दीये एक बंगाली स्टर-करी में केले के तने, झींगा और नारियल को मिलाता है। केले का तना कुरकुरापन और मिट्टी जैसापन लाता है, झींगा मिठास जोड़ता है, और सरसों के तेल के साथ कसा हुआ नारियल भारी सॉस की आवश्यकता के बिना पकवान को सुगंधित बनाता है।
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केले के तने को साफ करें और काट लें, सख्त रेशे हटा दें, फिर थोड़ी देर ब्लांच करें और छान लें।
झींगा में नमक और हल्दी मिलाएं और सरसों के तेल में जल्दी से भून लें।
कलौंजी, हरी मिर्च और अदरक डालें, फिर केले का तना डालें और नरम होने तक पकाएँ।
झींगा और कसा हुआ नारियल डालें, थोड़ी देर पकाएं, और धनिया के साथ समाप्त करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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