Texas Hachage
Texas Hash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 oignon moyen tranché, 1 petit poivron vert émincé, 1/2 lb de bœuf haché (maigre), 1 c. tomates cuites et 1/3 c. riz (non cuit), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Boeuf brun; vidange.
Quand presque terminé, ajoutez le poivron vert et l'oignon; faire sauter.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un plat allant au four, couvrir et enfourner une heure.
Rendement : 2 portions.
Glucides 38 g, protéines 28 g, lipides 8 g, calories 336.
Une portion = 3 échanges de viandes allégées, 2 échanges de fécule de pain, 1 échange de légumes.
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