Zarter Truthahn und Soße (am Vortag backen)
Zarter Truthahn und Soße (Am Vortag backen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 Pfund aufgetautem Truthahn, 3 EL. Salz, 1/2 c. geschmolzene Butter, 1 c. Mehl und 1 1/2 c. Mit heißem Leitungswasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zum Anrichten Innereien, Schwanz, Flügelspitzen und etwas Halshaut entfernen.
Mehrmals ein- und auswaschen.
Abfluss.
Legen Sie die Bratpfanne mit Folie aus, die lang genug ist, um den Truthahn luftdicht zu verschließen (zwei 3 1/2-Fuß-Blätter, der Länge nach mit kleinen Falten zusammengeklebt).
Den Truthahn innen mit 3 EL Salz und außen mit zerlassener Butter einreiben. Folie über dem Truthahn verschließen.
Im Ofen bei 325 °C 15 Minuten pro Pfund (5 Stunden) backen.
Falten Sie die Folie in den letzten 30 Minuten der Backzeit zurück, damit sie braun wird. Geflügel und Brühe abkühlen lassen, abtropfen lassen und kühl stellen.
Am nächsten Tag die Brühe abschöpfen und erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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