柔らかい七面鳥とグレービーソース(前日に焼く)

柔らかい七面鳥とグレービーソース(前日に焼く)

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テンダーターキーとグレービーソース(前日に焼く)は簡単なディナーです。解凍した七面鳥20ポンド、大さじ3で作りました。塩、1/​​2 c。溶かしたバター、1c。小麦粉と1 1/2 c。温かい水道水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ドレッシング用にモツ、尾、手羽先、首の皮を取り除きます。

何度か洗ったり洗ったりしてください。

ドレイン。

ロースターパンに七面鳥を密閉できる長さのホイルを敷きます(3 1/2フィートのシートを2枚、小さな折り目を付けて縦方向に密封します)。

七面鳥の内側に大さじ3の塩をすり込み、外側に溶かしバターを塗ります。七面鳥の上にホイルをかぶせます。

325°のオーブンで1ポンドあたり15分(5時間)焼きます。

30分間の焼き時間の最後にホイルを折り返し、茶色になるまで焼きます。鳥とスープを冷まして、水を切り、冷蔵庫に入れます。

翌日、煮汁を取り除いて加熱します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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