唐杜里鸡
唐杜里鸡是一顿比较简单的晚餐。用 6 个大鸡腿(连大腿,3 至 3 1/2 磅)制成,1 茶匙。姜末(尽量用新鲜姜),1茶匙。磨碎的五香粉,1/4 至 1/2 茶匙。红辣椒和 2 瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡腿冲洗干净并拍干。
将姜与五香粉、胡椒和大蒜一起捣碎。
加入柠檬汁制成糊状。揭开鸡皮,将 1/2 的混合物涂在鸡肉上。
将剩余的糊状物刷在鸡皮上。
烧烤。
将鸡肉放在热煤上方约 6 英寸的位置。
煮时经常翻动,直到用刀切时靠近骨头的肉不再呈粉红色,大约需要 45 分钟。
将鸡肉放入盘中,趁热与白米饭和冷酸奶一起食用。
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