Tandoori-Hähnchen
Tandoori Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Hähnchenschenkeln (mit daran befestigten Schenkeln, 3 bis 3 1/2 Pfund), 1 TL. geriebener Ingwer (versuchen Sie, frischen Ingwer zu verwenden), 1 TL. gemahlener Piment, 1/4 bis 1/2 TL. rote Paprika und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Hähnchenschenkel abspülen und trocken tupfen.
Den Ingwer zusammen mit Piment, Pfeffer und Knoblauch zerdrücken.
Den Zitronensaft hinzufügen, bis eine Paste entsteht. Heben Sie die Haut des Hähnchens an und verteilen Sie die Hälfte der Mischung auf dem Hähnchenfleisch.
Die restliche Paste über die Hähnchenhaut streichen.
Grill.
Ordnen Sie das Hähnchen etwa 15 cm über heißen Kohlen an.
Unter häufigem Wenden kochen, bis das Fleisch in der Nähe des Knochens beim Schneiden mit einem Messer nicht mehr rosa ist, etwa 45 Minuten.
Geben Sie das Hähnchen auf einen Teller und servieren Sie es heiß mit weißem Reis und kaltem Joghurt, den Sie über die einzelnen Portionen löffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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