タンドリーチキン
タンドリーチキンは、ほどよく簡単な夕食です。大きめの鶏もも肉6本（もも肉付き、3～3 1/2ポンド）、小さじ1で作ります。すりおろした生姜（生の生姜を使うようにしてください）、小さじ1オールスパイス粉砕、小さじ1/4から1/2。赤唐辛子とニンニク 2 片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏の足を洗い、軽くたたくように乾燥させます。
生姜をオールスパイス、コショウ、ニンニクと一緒にマッシュします。
レモン汁を加えてペーストを作ります。鶏肉の皮を持ち上げ、混合物の1/2を鶏肉の上に広げます。
残ったペーストを鶏の皮に刷毛で塗ります。
バーベキュー。
鶏肉を熱い石炭の上に約6インチ上に配置します。
ナイフで切ったときに骨の近くの肉がピンク色でなくなるまで、頻繁に返しながら約45分間調理します。
鶏肉を大皿に移し、温かい白米と冷たいヨーグルトと一緒にスプーンで一食分ずつお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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