तंदुरी चिकन
तंदूरी चिकन एक मध्यम आसान डिनर है। 6 बड़े मुर्गे की टाँगों (जाँघों के साथ, 3 से 3 1/2 पौंड), 1 चम्मच से बनाया गया। कसा हुआ अदरक (ताजा अदरक का उपयोग करने का प्रयास करें), 1 चम्मच। पिसा हुआ सारा मसाला, 1/4 से 1/2 छोटा चम्मच। लाल मिर्च और 2 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन लेग्स को धोकर सुखा लें।
अदरक को ऑलस्पाइस, काली मिर्च और लहसुन के साथ मैश कर लें।
पेस्ट बनाने के लिए नींबू का रस मिलाएं। चिकन का छिलका उठाएँ और मिश्रण का 1/2 भाग चिकन के गूदे पर फैलाएँ।
बचे हुए पेस्ट को चिकन की त्वचा पर लगाएं।
बारबेक्यू।
चिकन को गर्म कोयले से लगभग 6 इंच ऊपर रखें।
बार-बार पलटते हुए पकाएं, जब तक कि चाकू से काटने पर हड्डी के पास का मांस गुलाबी न हो जाए, लगभग 45 मिनट तक।
चिकन को प्लेट में निकालें और अलग-अलग सर्विंग के ऊपर चम्मच से सफेद चावल और ठंडे दही के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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