Тандури с курицей
Цыпленок Тандури — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 больших куриных окорочков (с прикрепленными бедрами, от 3 до 3 1/2 фунтов), 1 ч. л. тертый имбирь (старайтесь использовать свежий имбирь), 1 ч. л. молотый душистый перец, от 1/4 до 1/2 ч. л. красный перец и 2 измельченных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Куриные ножки промойте и обсушите.
Разомните имбирь вместе с душистым перцем, перцем и чесноком.
Добавьте лимонный сок, чтобы получилась паста. Снимите кожу с курицы и намажьте 1/2 смеси на куриное мясо.
Оставшейся пастой смажьте куриную кожу.
Барбекю.
Разложите курицу на высоте около 6 дюймов над горячими углями.
Готовьте, часто переворачивая, пока мясо возле кости не перестанет быть розовым при разрезании ножом, около 45 минут.
Переложите курицу на блюдо и подавайте горячей с белым рисом и холодным йогуртом, чтобы полить отдельные порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий