塞克利·古利亚斯
Szekely Gulyas 是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/3 c 制成。即食切碎的洋葱，水，3汤匙。培根脂肪、2 磅无骨猪肩肉、切成 1 英寸的方块和 2 磅酸菜，冲洗并沥干，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将切碎的洋葱放入 1/3 杯水中再水化 10 分钟；放在一边。
在一个大而重的平底锅中，加热培根脂肪。
添加猪肉；各面呈棕色，一次几块；取出并放在一边。向锅中剩下的水滴中加入酸菜和再水化的洋葱；炒至金黄色，约5分钟。
将猪肉放回锅中。
加入 1 杯水、酒、辣椒粉、香菜、盐、龙蒿、黑胡椒和肉汤块，搅拌。
煮至沸点。
关小火，盖上锅盖，小火煮约 1 1/2 小时，直至猪肉变软。
拌入酸奶油。
加热至热。
撒上欧芹片。
如果需要，可以与煮熟的面条一起食用。份量为 6 至 8 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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