甜莲藕
甜莲藕以糯米为馅,用冰糖和红枣熬煮,然后切成花圆,淋上糖浆。它很有嚼劲,有光泽,散发着淡淡的香味。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将糯米浸泡至饱满,莲藕洗净。
将莲藕的一端剪下来,在洞里塞上米。
用牙签固定盖子,加入糖和红枣煮。
煮至莲藕变软、糖浆变稠。
切成圆形,涂上桂花糖浆和枸杞。
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