甜莲藕

甜莲藕

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甜莲藕以糯米为馅,用冰糖和红枣熬煮,然后切成花圆,淋上糖浆。它很有嚼劲,有光泽,散发着淡淡的香味。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将糯米浸泡至饱满,莲藕洗净。

将莲藕的一端剪下来,在洞里塞上米。

用牙签固定盖子,加入糖和红枣煮。

煮至莲藕变软、糖浆变稠。

切成圆形,涂上桂花糖浆和枸杞。

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