Adoçar raiz de lótus
A raiz de lótus adoçada é recheada com arroz glutinoso, fervida em açúcar cristal e tâmaras vermelhas e depois cortada em rodelas florais glaceadas com calda. É em borracha, brilhante e suavemente perfumado.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Mergulhe o arroz glutinoso até ficar macio e enxágue bem a raiz de lótus.
Corte uma das pontas da raiz de lótus e cubra os buracos com arroz.
Prenda a tampa com palitos e cozinhe com açúcar e tâmaras vermelhas.
Cozinhe até que a raiz de lótus esteja macia e a calda engrosse.
Corte em rodelas e cubra com xarope de osmanthus e goji berries.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário