Подсластить корень лотоса
Подслащенный корень лотоса фаршируют клейким рисом, варят на медленном огне в сахаре и красных финиках, а затем нарезают цветочными кружочками, глазированными сиропом. Он жевательный, блестящий и слегка ароматный.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Замочите клейкий рис до пухлости и хорошо промойте корень лотоса.
Отрежьте один конец корня лотоса и засыпьте отверстия рисом.
Закрепите крышку зубочистками и тушите с сахаром и красными финиками.
Варите, пока корень лотоса не станет мягким, а сироп не загустеет.
Нарежьте кружочками и полейте сиропом османтуса и ягодами годжи.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий