サツマイモ、コーン、ケールのチャウダー
サツマイモ、コーン、ケールのチャウダーは印象的なディナーです。キャノーラ油大さじ1、にんじん2本(みじん切り)、中1で作ります。赤玉ねぎ - みじん切り、セロリ 1 本 - みじん切り、1 lg。赤唐辛子 - 種を取り、みじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きな鍋に油を中火で熱します。
にんじん、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、サツマイモを3分間炒めます。
タイム、ターメリックを加え、野菜と混ぜ合わせます。
トマトと水またはストックを加え、20分間煮ます。
コーン、ケール、豆腐(使用する場合)、塩、コショウを加え、5分間煮ます。
カイエンペッパーで味を調えます。
コーンスターチを小さじ2杯の冷水と混ぜます。
スープが沸騰したら、コーンスターチ混合物をかき混ぜます。
かき混ぜ続けて3分間煮ます。
火から下ろし、パセリを加えて混ぜます。
炊きたてのご飯の上にお召し上がりください。
これでとても濃厚なシチューが出来上がります。
よりスープのような粘稠度を得るには、スープをさらに追加します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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