サツマイモ、コーン、ケールのチャウダー

サツマイモ、コーン、ケールのチャウダー

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サツマイモ、コーン、ケールのチャウダーは印象的なディナーです。キャノーラ油大さじ1、にんじん2本(みじん切り)、中1で作ります。赤玉ねぎ - みじん切り、セロリ 1 本 - みじん切り、1 lg。赤唐辛子 - 種を取り、みじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

大きな鍋に油を中火で熱します。

にんじん、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、サツマイモを3分間炒めます。

タイム、ターメリックを加え、野菜と混ぜ合わせます。

トマトと水またはストックを加え、20分間煮ます。

コーン、ケール、豆腐(使用する場合)、塩、コショウを加え、5分間煮ます。

カイエンペッパーで味を調えます。

コーンスターチを小さじ2杯の冷水と混ぜます。

スープが沸騰したら、コーンスターチ混合物をかき混ぜます。

かき混ぜ続けて3分間煮ます。

火から下ろし、パセリを加えて混ぜます。

炊きたてのご飯の上にお召し上がりください。

これでとても濃厚なシチューが出来上がります。

よりスープのような粘稠度を得るには、スープをさらに追加します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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