शकरकंद, मक्का और काले चावडर
शकरकंद, मक्का और काले चाउडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़ा चम्मच कनोला तेल, 2 गाजर - कटी हुई, 1 मध्यम चम्मच से बनाया गया। लाल प्याज - कटा हुआ, 1 डंठल अजवाइन - कटा हुआ और 1 एलजी। लाल मिर्च - बीजयुक्त और कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक बड़े बर्तन में, मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें।
गाजर, प्याज, अजवाइन, काली मिर्च और शकरकंद को 3 मिनट तक भूनें।
थाइम, हल्दी डालें और सब्जियों के साथ मिलाएँ।
टमाटर और पानी या स्टॉक डालें, 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
मक्का, केल, टोफू (यदि इस्तेमाल हो), नमक, काली मिर्च डालें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
स्वादानुसार लाल मिर्च डालें।
कॉर्नस्टार्च को 2 चम्मच ठंडे पानी के साथ मिलाएं।
सूप में उबाल आने पर, कॉर्नस्टार्च मिश्रण मिलाएं।
3 मिनट तक हिलाते रहें और धीमी आंच पर पकाएं।
आँच से हटाएँ और अजमोद मिलाएँ।
पके हुए चावल के ऊपर परोसें।
इससे बहुत गाढ़ा स्टू बनता है.
अधिक सूप जैसी स्थिरता के लिए, अधिक शोरबा डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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