瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅碎牛肉制成,3/4 杯。干面包糠、鸡蛋1个、1茶匙。盐和 1/4 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将牛肉、猪肉、面包屑、牛奶、鸡蛋、洋葱、盐、肉豆蔻和胡椒混合。
将混合物塑造成 1 英寸的球。
将肉丸放在未抹油的 10 x 15 x 1 英寸果冻卷盘上。
不盖盖子放入预热350°烤箱烘烤约20分钟。
取出肉丸;保持温暖。
将3汤匙锅滴放入锅中;拌入面粉。
用小火煮,不断搅拌,直到混合物光滑且起泡。
从火上移开。
加入水、一半和牛肉底料或肉汤搅拌。
加热至沸腾,不断搅拌。
煮沸并搅拌 1 分钟。
将肉汁倒在肉丸上。
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