كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 3/4 ج. فتات الخبز الجاف، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
اخلطي لحم البقر ولحم الخنزير وفتات الخبز والحليب والبيض والبصل والملح وجوزة الطيب والفلفل.
يشكل الخليط على شكل كرات بحجم 1 بوصة.
ضعي كرات اللحم في صينية جيلي رول غير مدهونة مقاس 10 × 15 × 1 بوصة.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة تقريباً.
إزالة كرات اللحم. ابقى دافئا.
ضع 3 ملاعق كبيرة من المرق في القدر. ضجة في الدقيق.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط ناعمًا وشمبانيا.
إزالة من الحرارة.
يُضاف الماء ونصفه ونصفه وقاعدة اللحم البقري أو المرق.
الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب 1 دقيقة.
صب المرق فوق كرات اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً