瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿比较简单的晚餐。用 1 个鸡蛋、1/3 c. 制成。鲜奶油，3 汤匙。细干面包屑，1 茶匙。盐和1/8茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大碗中，用叉子轻轻搅打鸡蛋。
加入奶油、面包屑、盐和胡椒。
搅拌并静置直至面包屑变湿。
加入牛肉、土豆和洋葱。
用木勺或手搅拌均匀（混合物会变软）。
盖上盖子并冷藏 1 1/2 小时或直至充分冷却。
用湿手将混合物形成 3/4 英寸的球。
放在涂有少许油脂的 15 1/2 x 10 1/2 x 1 英寸果冻卷盘上。
立即烘烤或盖上盖子冷藏 24 小时。
在预热的 400° 烤箱中烘烤 18 至 20 分钟或直至变成棕色并煮熟。
如有必要，用纸巾沥干肉丸。
将肉丸放在加热托盘上，或将肉丸与腌洋葱、菠萝块、腌蘑菇或樱桃番茄一起串在木镐上。
可制作约 96 个肉丸。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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