स्वीडिश मीटबॉल्स
स्वीडिश मीटबॉल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 अंडे, 1/3 सी के साथ बनाया गया। व्हिपिंग क्रीम, 3 बड़े चम्मच। बारीक सूखी ब्रेड के टुकड़े, 1 छोटा चम्मच। नमक और 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में, अंडे को कांटे से हल्के से फेंटें।
क्रीम, टुकड़े, नमक और काली मिर्च डालें।
हिलाएँ और तब तक खड़े रहने दें जब तक कि टुकड़े गीले न हो जाएँ।
बीफ़, आलू और प्याज़ डालें।
लकड़ी के चम्मच या हाथ से अच्छी तरह मिला लीजिये (मिश्रण नरम हो जायेगा).
ढककर 1 1/2 घंटे के लिए या अच्छी तरह ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
गीले हाथों से मिश्रण के 3/4-इंच के गोले बना लें।
हल्के से चुपड़े हुए 15 1/2 x 10 1/2 x 1-इंच जेली रोल पैन पर रखें।
तुरंत बेक करें या ढककर 24 घंटे तक फ्रिज में रखें।
पहले से गरम 400° ओवन में 18 से 20 मिनट तक या भूरा होने और पक जाने तक बेक करें।
यदि आवश्यक हो तो मीटबॉल को कागज़ के तौलिये पर निकालें।
मसालेदार प्याज, अनानास के टुकड़े, मैरीनेट किए हुए मशरूम या चेरी टमाटर के साथ वार्मिंग ट्रे या लकड़ी के अचार पर मीटबॉल परोसें।
लगभग 96 मीटबॉल बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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