كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 بيضة، 1/3 ج. كريمة الخفق، 3 ملاعق كبيرة. فتات الخبز الجاف الناعم، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخفقي البيضة بخفة باستخدام الشوكة.
أضف الكريمة والفتات والملح والفلفل.
يقلب ويترك حتى يتم ترطيب الفتات.
أضف لحم البقر والبطاطس والبصل.
امزجي المكونات جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو بيديك (سوف يصبح الخليط ناعمًا).
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى يبرد جيداً.
باستخدام الأيدي المبللة، قومي بتشكيل الخليط إلى كرات بحجم 3/4 بوصة.
ضعها على مقالي جيلي رول مدهونة بخفة مقاس 15 1/2 × 10 1/2 × 1 بوصة.
اخبزيها على الفور أو غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
قم بتصفية كرات اللحم على المناشف الورقية إذا لزم الأمر.
يُقدم الطبق على صينية دافئة أو تُوضع كرات اللحم على أعواد خشبية مع البصل المخلل أو قطع الأناناس أو الفطر المتبل أو الطماطم الكرزية.
تصنع حوالي 96 كرات لحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً