Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 яйца, 1/3 стакана. взбитые сливки, 3 ст. мелких сухих панировочных сухарей, 1 ч. л. соли и 1/8 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске слегка взбейте яйцо вилкой.
Добавьте сливки, крошки, соль и перец.
Перемешайте и дайте постоять, пока крошки не увлажнятся.
Добавьте говядину, картофель и лук.
Хорошо перемешайте деревянной ложкой или руками (смесь станет мягкой).
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1,5 часа или пока хорошо не остынет.
Влажными руками сформируйте из смеси шарики размером 3/4 дюйма.
Поместите на слегка смазанные маслом формы для желейных рулетов размером 15 1/2 x 10 1/2 x 1 дюйм.
Выпекайте сразу или накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 24 часов.
Выпекайте в предварительно разогретой до 400° духовке в течение 18–20 минут или пока они не подрумянятся и не будут полностью готовы.
При необходимости обсушите фрикадельки на бумажных полотенцах.
Подавайте на подогревающемся подносе или нанизывайте фрикадельки на деревянные палочки с маринованным луком, кусочками ананаса, маринованными грибами или помидорами черри.
Получается около 96 фрикаделек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий