填充贝壳

填充贝壳

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填充贝壳是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 16 个巨型贝壳、1/4 升人造黄油、1 1/4 升切碎的洋葱、1 1/2 升切碎的芹菜和 1 瓣切碎的大蒜制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在 11 x 7 烤盘上涂抹油脂。

煮贝壳并沥干。

用冷水冲洗。

融化2吨黄油,加入芹菜和洋葱。

煮 7 分钟,经常搅拌直至变软。

加入大蒜并煮2分钟。将 3/4 杯煮熟的蔬菜放入大碗中。

将2吨黄油加入煎锅中,融化并加入面粉搅拌30秒。

逐渐加入牛奶和肉汤搅拌成白酱。

然后,加入芥末、盐、百里香、欧芹和胡椒。煮 5 分钟,经常搅拌,直至变稠并沸腾。从火上移开。

将火鸡添加到一个大碗中的蔬菜中。

加入蛋黄酱和 1/2 杯白酱搅拌。

添加葡萄干和 1/3 杯坚果。

在每个壳中填充 3 吨火鸡混合物。

将剩余的酱汁舀到烤盘中的填满的贝壳上。在 375 F 下烘烤 20 分钟直至热透。

🍷 完美搭配

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