قذائف محشوة
الأصداف المحشوة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 16 قشر جامبو، 1/4 ج سمن مقسم، 1 1/4 ج بصل مفروم ناعم، 1 1/2 ج كرفس مفروم ناعم و 1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن طبق الخبز مقاس 11 × 7 بالزبدة.
طبخ القذائف واستنزافها.
شطف في الماء البارد.
نذوب 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، ونضيف الكرفس والبصل.
يُطهى لمدة 7 دقائق مع التحريك كثيرًا حتى يصبح طريًا.
أضيفي الثوم واطهيه لمدة دقيقتين. قم بإزالة 3/4 كوب من الخضار المطبوخة في وعاء كبير.
أضف 2 ملعقة كبيرة من الزبدة إلى المقلاة، ثم ذوّبها وأضف الدقيق مع التحريك لمدة 30 ثانية.
يُضاف الحليب والمرق تدريجيًا للحصول على الصلصة البيضاء.
ثم أضيفي الخردل والملح والزعتر والبقدونس والفلفل. يُطهى مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف ويغلي. إزالة من الحرارة.
أضف الديك الرومي إلى الخضار في وعاء كبير.
يُضاف المايونيز ونصف كوب صلصة بيضاء.
أضف الزبيب و 1/3 كوب من المكسرات.
املأ كل صدفة بـ 3 طن من خليط الديك الرومي.
تُسكب الصلصة المتبقية فوق الأصداف المملوءة في طبق الخبز. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 375 درجة فهرنهايت حتى تسخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً