Gefüllte Paprika (kalorienarm)
Gefüllte Paprika (kalorienarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen grünen Paprikaschoten, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 c. Croutons und 2 Unzen. Mit geriebenem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den oberen Teil der Paprika abschneiden und die Kerne entfernen.
5 Minuten in kochendem Wasser vorkochen.
In der Pfanne das Fleisch mit Zwiebeln anbraten.
Abfluss. Die restlichen Zutaten (außer Parmesankäse) unterrühren und die Mischung in die Paprika geben.
In eine 25 x 15 x 9 cm große Auflaufform geben. Geben Sie 1 Tasse Wasser in die Schüssel.
Abdecken und 25 Minuten bei 350° backen. Aufdecken und mit Parmesankäse bestreuen.
5 Minuten länger backen. Ergibt 8 Portionen, 312 Kalorien pro Portion.
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