填充薯饼口袋
填充薯饼口袋是一顿相当简单的晚餐。该食谱由赤褐色土豆、盐、通用面粉、帕尔马干酪丝和洋葱粉制成，提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将土豆放入一个大锅中。用冷水淹没土豆，并用一汤匙盐调味。用大火煮沸，煮约 20 分钟，直至土豆变软。
制作香肠馅料：将洋葱放入大煎锅中，用中火煮至半透明，大约 3 分钟。
加入辣椒，煮约 6 分钟，直至稍微变软。
加入大蒜和香肠。煮约 4 分钟，直至香肠变成棕色。
用辣椒粉、辣椒粉、胡椒、百里香和盐调味，再煮 5 分钟，直至调味料均匀分布。将锅从火上移开。
制作鸡蛋馅：在大煎锅中用中火加热橄榄油，然后将菠菜炒至完全枯萎，大约需要 5 分钟。
加入鸡蛋，炒至熟，大约需要 3 分钟。
加入培根、胡椒和盐，搅拌均匀。将锅从火上移开。
将土豆转移到漏勺中，然后用冷水冷却。拍干。
使用奶酪刨丝器上的大孔，将土豆切成丝放入一个大碗中。
加入面粉、帕尔马干酪、洋葱粉、大蒜粉、胡椒粉和盐。充分混合在一起。
将一半薯饼混合物转移到涂有油脂的 13 英寸 x 18 英寸（33 厘米 x 45 厘米）烤盘上，并用抹刀均匀涂抹。
在托盘的左侧，将鸡蛋馅舀成 4 个均匀分布的堆。在托盘的右侧，将香肠馅料分成 4 个均匀分布的堆。在每堆鸡蛋馅上放一汤匙切达干酪丝。
将剩余的薯饼混合物放在一堆馅料上，然后用抹刀小心地压下薯饼，将馅料密封在里面。使用抹刀的尖端在每个填充物之间划出轮廓。
冷冻至少2小时。
在一个大锅中，加热油直至达到 380°F (195°C)。
从冰箱中取出薯饼，用锋利的刀切开每个口袋。
将薯饼分批煎 5-7 分钟，或直至两面都变成棕色。将口袋放在铺有纸巾的烤盘上的金属架上，沥干水分。
享受！
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