Фаршированные виноградные листья
Фаршированные виноградные листья – это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта нежных листьев виноградной лозы (свежих или консервированных), 1 1/2 фунта бараньего или говяжьего фарша, 1/2 чайной ложки. корица, 1 ч. л. сушеной мяты и 1 гр. риса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Удалите стебли с листьев и промойте листья.
Если вы используете свежие листья, опустите их в кипящую воду на 1 минуту, чтобы они стали мягче.
(Приготовьте консервированные листья согласно инструкции.)
Рис промыть и соединить с мясом и приправами.
Положите лист нижней стороной вверх и положите ложку начинки на конец стебля.
Подверните конец стебля, загните его по бокам и плотно сверните, чтобы получилась сигара.
Положите дополнительные листья или кости ягненка на дно кастрюли, чтобы предотвратить пригорание.
Выложите рулеты плотно друг к другу слоями.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий