Hojas De Parra Rellenas
Las hojas de parra rellenas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hojas tiernas de vid (frescas o en conserva), 1 1/2 libra de cordero o carne molida, 1/2 cucharadita. canela, 1 cucharadita. menta seca y 1 c. arroz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Retire los tallos de las hojas y lave las hojas.
Sumerja en agua hirviendo durante 1 minuto para ablandar si usa hojas frescas.
(Prepare las hojas en conserva según las instrucciones).
Lave el arroz y combínelo con la carne y los condimentos.
Coloque la hoja con la parte inferior hacia arriba y coloque una cucharada de relleno en el extremo del tallo.
Levante el extremo del tallo, doble los lados y enróllelo firmemente para formar un cigarro.
Coloque hojas adicionales o huesos de cordero en el fondo de la olla para evitar que se quemen.
Coloque los rollos bien juntos en capas.
🍷 Maridajes Perfectos
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