ورق عنب محشي
ورق العنب المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من أوراق العنب (طازجة أو محفوظة)، 1 1/2 رطل من لحم الضأن أو اللحم البقري المفروم، 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة 1 ملعقة صغيرة. نعناع مجفف و 1 ج. الأرز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة السيقان من الأوراق وغسل الأوراق.
اغمسها في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح طرية في حالة استخدام الأوراق الطازجة.
(قم بتحضير الأوراق المحفوظة حسب التعليمات.)
يغسل الأرز ويخلط مع اللحم والبهارات.
ضعي الورقة أسفل الجانب لأعلى وضعي ملعقة من الحشوة على طرف الساق.
ارفع نهاية الجذع، ثم اطوِ الجوانب ولفها بإحكام لتشكل سيجارًا.
ضع أوراقًا إضافية أو عظام لحم ضأن في قاع وعاء الطهي لمنع احتراقها.
ترتيب اللفات بإحكام معًا في طبقات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً