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ナスのエビとバジルの詰め
バジルとエビの詰め物ナスはこの世のものではありません！美しい風味。オルゾとグリーンサラダを添えて、ボリュームたっぷりのメインディッシュとしてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ナスの果肉をすくって切り、保存しておきます。
殻にオリーブオイルを塗り、塩とコショウで味付けします。脇に置きます。
大きく深いフライパンに1/4カップのオリーブオイルを入れて中火にかけます。
エビ、バジル、ニンニクをエビがピンク色になるまで約1分間炒めます。
取っておいたみじん切りナスを加えて混ぜます。
塩とコショウで味付けします。
ワインを注ぎ、5分ほど煮ます。
大きなボウルに移し、パン粉とパルメザンチーズ1/4カップを加えて混ぜます。
混合物が乾燥している場合は、さらにオリーブオイルを加えてかき混ぜます。
混合物をナスの殻に詰め、残りのパルメザンチーズを上に振りかけます。
予熱したオーブンで30〜40分間、またはナスが柔らかくなるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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