酿白菜(Golabki)
酿白菜(Golabki)是一顿比较简单的晚餐。由 1 颗卷心菜、2 磅碎牛肉、1 杯卷心菜制成。米饭、1 个鸡蛋和 1 个洋葱,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
卷心菜去核;在热开水中烫伤。
取出并除去叶子。
将米饭煮至熟。
用黄油将洋葱炒至透明。
将洋葱、肉、盐、胡椒、鸡蛋和米饭混合均匀。
在每片叶子上铺上约 1/2 英寸厚的肉混合物;将叶子的两侧折叠并从开口端之一开始卷起。
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