キャベツのぬいぐるみ(ゴラブキ)

Name: キャベツのぬいぐるみ(ゴラブキ)
Ingredients: 1 head キャベツ; 2 lb. 牛ひき肉; 1 c. 米; 1 卵; 1 玉ねぎ、みじん切り; 2 tbsp. バター; 塩とコショウ; 1 can トマトペースト; 1 can トマトスープ

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キャベツの詰め物（ゴラブキ）は、適度に簡単な夕食です。キャベツ 1 個、牛ひき肉 2 ポンド、1 c で作ります。米、卵 1 個、玉ねぎ 1 個をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 head キャベツ

2 lb. 牛ひき肉

1 c. 米

1 卵

1 玉ねぎ、みじん切り

2 tbsp. バター

塩とコショウ

1 can トマトペースト

1 can トマトスープ

👨‍🍳 作り方

キャベツの芯を取り除きます。熱湯でやけどする。

取り出して葉を取り除きます。

炊き上がるまでご飯を炊きます。

玉ねぎをバターで透明になるまで炒めます。

玉ねぎ、肉、塩、コショウ、卵、ご飯を合わせてよく混ぜます。

各葉に肉混合物を約1/2インチの厚さで広げます。開いた端の一方から始めて、葉の反対側の2つの側面を折り、巻きます。

🍷 完璧なペアリング