भरवां पत्तागोभी(गोलाबकी)
भरवां पत्तागोभी (गोलबकी) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सिर पत्तागोभी, 2 पौंड ग्राउंड बीफ़, 1 सी के साथ बनाया गया। चावल, 1 अंडा और 1 प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
गोभी से कोर निकालें; गर्म उबलते पानी में जलाएं।
पत्तों को निकाल कर हटा दीजिये.
चावल को पक जाने तक उबालें।
प्याज को मक्खन में पारदर्शी होने तक भूनें।
प्याज, मांस, नमक, काली मिर्च, अंडा और चावल को अच्छी तरह मिला लें।
प्रत्येक पत्ते पर लगभग 1/2-इंच मोटा मांस मिश्रण फैलाएँ; पत्ती के दोनों विपरीत किनारों को मोड़ें और खुले हुए सिरों में से एक से शुरू करते हुए रोल करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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