Repolho Recheado (Golabki)
Repolho Recheado(Golabki) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho, 2 libras de carne moída, 1 c. arroz, 1 ovo e 1 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Retire o caroço do repolho; escalde em água fervente.
Retire e retire as folhas.
Ferva o arroz até terminar.
Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.
Combine a cebola, a carne, o sal, a pimenta, o ovo e o arroz e misture bem.
Espalhe cada folha com a mistura de carne com cerca de 1/2 polegada de espessura; dobre os dois lados opostos da folha e enrole, começando por uma das pontas abertas.
🍷 Combinações Perfeitas
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