Gefüllter Kohl (Golabki)
Gefüllter Kohl (Golabki) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Kohl, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. Reis, 1 Ei und 1 Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Strunk vom Kohl entfernen; in heißem kochendem Wasser verbrühen.
Blätter herausnehmen und entfernen.
Reis kochen, bis er fertig ist.
Zwiebel in Butter anbraten, bis sie durchsichtig ist.
Zwiebel, Fleisch, Salz, Pfeffer, Ei und Reis vermengen und gut vermischen.
Jedes Blatt etwa 1,25 Zentimeter dick mit der Fleischmischung bestreichen; Falten Sie die beiden gegenüberliegenden Seiten des Blattes und rollen Sie es auf, beginnend mit einem der geöffneten Enden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen