酿白菜
卷心菜是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅碎牛肉、1 磅碎猪肉、1 或 2 个洋葱(切碎)、1 1/2 杯制成。分钟米和 1/4 c。青椒,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将洋葱放入一汤匙油中。
将猪肉、牛肉、米饭、青椒、洋葱、芹菜、大蒜、鸡蛋、辣椒粉、盐和胡椒混合在一起。
我冷冻卷心菜头或切掉核心,将沸水倒入孔中,煮至叶子枯萎。
一次摘除叶子,然后切掉粗的叶脉。
在每片卷心菜叶上放一勺肉混合物,然后卷起来,塞进两边。在一个大平底锅或平底锅中,铺上半罐酸菜,然后将卷心菜卷放在上面。
盖上剩下的酸菜。盖上番茄汁。
煮沸。
关小火,煮2小时;更多,如果在陶罐里的话。
可以冷冻,但一定要先煮熟。
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