キャベツの肉詰め
キャベツの詰め物は印象的なディナーです。 2ポンドの牛ひき肉、1ポンドの豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ1～2個、1 1/2 cで作ります。分米と1/4 c。ピーマンのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
茶色の玉ねぎを大さじ1杯の油で炒めます。
豚肉、牛肉、米、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、卵、パプリカ、塩、コショウを混ぜ合わせます。
キャベツの頭を凍らせたり、芯を切り取って穴に熱湯を注ぎ、葉がしおれるまで煮ます。
葉を1枚ずつ取り除き、太い葉脈を切り落とします。
肉の混合物をスプーン一杯ずつキャベツの葉の上に置き、側面を押し込みながら巻きます。大きな鍋または土鍋にザワークラウト缶の半分を入れて床を作り、その上にロールキャベツを置きます。
残りのザワークラウトをかぶせます。トマトジュースで覆います。
沸騰させます。
火を弱めて2時間煮ます。土鍋の場合はさらに多くなります。
冷凍も可能ですが、必ず調理してからご使用ください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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