भरवां गोभी
भरवां पत्तागोभी एक शानदार डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। साबुत पत्तागोभी (लगभग 4 पौंड), उबला हुआ पानी, बड़ा प्याज, कटा हुआ, से बनाया गया। ग्राउंड बीफ़ और. ग्राउंड पोर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
पत्तागोभी से कोर निकाल दीजिये.
पूरे सिर को उबलते पानी वाले बर्तन में रखें। ढककर 3 मिनट तक पकाएँ या जब तक यह इतना नरम न हो जाए कि अलग-अलग पत्तियाँ निकल जाएँ।
प्रत्येक पत्ती से बीच का मोटा तना काट लें। बची हुई पत्ता गोभी को काट लीजिये.
मक्खन में प्याज भूनें; मांस, चावल, अंडे और सप्तिनी जोड़ें; अच्छी तरह मिला लें.
प्रत्येक गोभी के पत्ते पर मांस मिश्रण का एक बड़ा चम्मच रखें।
पत्ती को भराई के चारों ओर घुमाते समय किनारों को भराई के ऊपर दबा दें।
आधी कटी पत्तागोभी को एक बड़े बर्तन या डच ओवन या पैन (ओवन) के तल पर रखें।
गोभी के रोल की परतों को भरें।
बची हुई कटी पत्तागोभी से ढक दें। टमाटर का सूप और टमाटर सॉस मिलाएं, चिकना होने तक मिलाएँ।
पत्तागोभी रोल के ऊपर डालें।
ढककर उबाल लें।
आंच कम करें और 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
पत्तागोभी रोल को सॉस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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