Gefüllter Kohl
Gefüllter Kohl ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus ganzem Kohlkopf (ca. 1,6 kg), abgekochtem Wasser, großen, gehackten Zwiebeln. Hackfleisch und . Mit gemahlenem Schweinefleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Strunk vom Kohl entfernen.
Den ganzen Kopf in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Abdecken, 3 Minuten kochen lassen oder bis es weich genug ist, um einzelne Blätter abzulösen.
Von jedem Blatt den dicken Mittelstiel abschneiden. Restlichen Kohl hacken.
Zwiebel in Butter anbraten; Fleisch, Reis, Eier und Saptini hinzufügen; gründlich mischen.
Auf jedes Kohlblatt einen gehäuften Esslöffel Fleischmischung geben.
Schlagen Sie die Seiten über die Füllung, während Sie das Blatt um die Füllung rollen.
Legen Sie die Hälfte des gehackten Kohls auf den Boden eines großen Topfes oder Schmortopfs oder einer Pfanne (Ofen).
Mit den Kohlrouladen schichtweise füllen.
Mit dem restlichen gehackten Kohl bedecken. Tomatensuppe und Tomatensauce vermischen und glatt rühren.
Über die Kohlrouladen gießen.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Kohlrouladen mit der Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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