ملفوف محشي
الملفوف المحشو هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و6 دقائق. مصنوع من رأس ملفوف كامل (حوالي 4 رطل) وماء مغلي وبصلة كبيرة مفرومة. لحم البقر المفروم و . لحم الخنزير المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
إزالة الأساسية من الملفوف.
ضع الرأس بالكامل في وعاء به ماء مغلي. يُغطى ويُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج بدرجة كافية لنزع الأوراق الفردية.
قطع مركز سميك ينبع من كل ورقة. قطع الملفوف المتبقي.
يقلى البصل في الزبدة. أضف اللحم والأرز والبيض والسابتيني. مزيج جيدا.
ضعي ملعقة كبيرة من خليط اللحم على كل ورقة كرنب.
قم بثني الجوانب فوق الحشوة أثناء لف الورقة حول الحشوة.
ضع نصف الملفوف المفروم في قاع قدر كبير أو فرن هولندي أو مقلاة (فرن).
املأها بطبقات من لفائف الملفوف.
تغطية مع ما تبقى من الملفوف المفروم. يُمزج حساء الطماطم مع صلصة الطماطم، ويُخلط حتى يصبح ناعمًا.
صب فوق لفائف الملفوف.
يغطى ويترك ليغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.
تقديم لفائف الملفوف مع الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً