ストルフォリ(はちみつクラスター)
ストルフォリ（蜂蜜の塊）は、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。ふるいにかけた小麦粉、小さじ1/4。塩、卵 3 個、小さじ 1/2バニラと1c。ハニー、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
深鍋または深鍋で油を365°に加熱します。
大きなボウルに小麦粉と塩を入れます。
小麦粉の中心をしっかり作ります。卵を一度に1つずつ加え、加えるたびに少し混ぜます。
バニラを加えます。
混ぜて柔らかい生地を作ります。
軽く打ち粉をした台に生地を出し、こねます。
生地を半分に分けます。
各半分を1/4インチの厚さに軽く丸めます。
手のひらを使ってストリップを鉛筆の厚さに丸めます。約1/4〜1/2インチの長さに切ります。
浮くだけの生地を、密集せずに、脂肪の一層の深さで揚げます。 3〜4分間、または軽く茶色になるまで揚げ、揚げている間時々返します。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
その間に、蜂蜜をフライパンで弱火で約5分間調理します。
火から下ろし、揚げた部分を加え、全体が蜂蜜でコーティングされるまで絶えずかき混ぜます。
穴あきスプーンでストルフォリを取り出し、冷蔵庫に入れて少し冷やします。
大きな皿に移し、円錐形の山に並べます。
マルチカラーのジミーを振りかけます。
冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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