ستروفولي (مجموعات العسل)
ستروفولي (مجموعات العسل) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق منخل، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 3 بيضات، 1/2 ملعقة صغيرة. الفانيليا و 1 ج. عزيزتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزيت إلى 365 درجة في مقلاة عميقة أو قدر عميق.
في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح.
اصنعي جيدًا في وسط الدقيق؛ أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخلط قليلاً بعد كل إضافة.
أضف الفانيليا.
تخلط للحصول على عجينة ناعمة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها.
قسمي العجينة إلى نصفين.
لف برفق كل نصف بسمك 1/4 بوصة.
استخدمي راحة اليد لفرد الشرائط بسمك قلم الرصاص. مقطعة إلى قطع بطول حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة.
قم بقلي عدد قطع العجين التي تطفو فقط، غير المزدحمة، بطبقة واحدة عميقة في الدهون. تقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح، مع التقليب من حين لآخر أثناء وقت القلي.
صفيه على مناديل ورقية
في هذه الأثناء، يُطهى العسل في مقلاة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
نرفعه عن النار ونضيف القطع المقلية مع التحريك المستمر حتى تتغطى جميعها بالعسل.
نزيل الستروفولي بواسطة ملعقة مثقوبة ونضعها في الثلاجة حتى تبرد قليلاً.
نخرجها من طبق التقديم الكبير ونرتبها على شكل مخروطي الشكل.
رش مع جيمي متعددة الألوان.
البرد في الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً