Kürbis- und Pfefferpfanne
Die Kürbis-Pfeffer-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 EL. Extra natives Olivenöl oder Pflanzenöl, 5 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten, 3 mittelgroße gelbe Sommerkürbisse, in Scheiben geschnitten und 1 kleine süße rote oder grüne Paprika, julienned, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Pfanne die Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Kürbis, rote Paprika und Knoblauch hinzufügen; 12 bis 15 Minuten unter Rühren braten, bis das Gemüse knusprig und zart ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
(Eine mit Salz zubereitete Portion entspricht 53 Kalorien, 8 Gramm Kohlenhydrate.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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