麻辣羊肉
辣羊肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅无骨羊肩肉或烤沙朗肉制成，1 汤匙。人造黄油或黄油，1 c.切碎的洋葱，1 c。切碎的芹菜和 2 瓣大蒜，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将羊肉切成1英寸的方块。
在大平底锅中，用热人造黄油/黄油将 1/2 的肉煎至棕色。
取出肉。
将剩余的肉与洋葱、芹菜和大蒜一起炒至蔬菜变软。排出脂肪。
将所有肉放回锅中，加入番茄酱、水、咖喱粉、生姜、小茴香、1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒粉，搅拌。
煮沸；减少热量。
盖上锅盖，煮约 1 小时或直至羊肉变软。
将酸奶和面粉混合；添加到肉中。
煮并搅拌直至起泡；再煮约1分钟。
撒上香菜或欧芹，搭配米饭或皮塔饼一起食用。
4人份。
🍷 完美搭配
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