Пряный ягненок

Пряный ягненок

👁️ 23 просмотров

Пряная баранина – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта бараньей лопатки или филе без костей, 1 ст. маргарин или сливочное масло, 1 ст. нарезанный лук, 1 ст. нарезанный сельдерей и 2 измельченных зубчика чеснока: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте баранину кубиками размером 1 дюйм.

В большой кастрюле обжарьте половину мяса в горячем маргарине/сливочном масле.

Удалить мясо.

Обжарьте оставшееся мясо с луком, сельдереем и чесноком, пока овощи не станут мягкими. Слить жир.

Верните все мясо в кастрюлю и добавьте томатный соус, воду, порошок карри, имбирь, тмин, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.

Доведите до кипения; уменьшить нагрев.

Накройте крышкой и тушите около 1 часа или пока баранина не станет мягкой.

Смешайте йогурт и муку; добавить к мясу.

Готовьте и размешивайте до образования пузырьков; готовьте еще около 1 минуты.

Подавайте, посыпав кинзой или петрушкой, с рисом или питой.

Обслуживает 4.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.