Name: मसालेदार मेम्ना
Ingredients: 1 lb. बोनलेस लैंब शोल्डर या सिरोलिन रोस्ट; 1 tbsp. मार्जरीन या मक्खन; 1 c. कटा हुआ प्याज; 1 c. कटी हुई अजवाइन; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1/2 c. टमाटर सॉस; 1/2 c. पानी; 1 1/2 tsp. कढ़ी चूर्ण; 1 1/2 tsp. ताजा कसा हुआ अदरक; 1/4 tsp. जमीनी जीरा; 1/4 c. सादा दही; 2 tsp. बहु - उद्देश्यीय आटा; ताजा धनिया या अजमोद (वैकल्पिक)

मसालेदार मेम्ना

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मसालेदार मेमना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड बोनलेस लैंब शोल्डर या सिरोलिन रोस्ट, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन या मक्खन, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 सी. कटी हुई अजवाइन और 2 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।