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香辣脆皮牛肉
我从来没有找到像餐馆里那样的脆姜牛肉的食谱。我进行了实验，发现了一些非常接近的东西。与米饭和一些蒸蔬菜一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将油炸锅中的油加热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
同时，在搅拌碗中，将玉米淀粉、盐和胡椒混合在一起。
充分混合。
将牛排片放入玉米淀粉混合物中，涂匀。
将涂有涂层的牛排片炸至金黄色。
检查以确保它们已煮熟。
从油中取出，放在一边。
在另一个搅拌碗中，将酱油、米醋、米酒和蜂蜜混合。
加入糖、辣椒酱、水和姜。
充分混合并放在一边。
用中高温加热炒锅或深煎锅。
加入1汤匙油，快速炒洋葱、大蒜和红辣椒30秒。
加入酱汁混合物，再煮 30 秒。
最后，加入炸牛排条，翻炒至热透，涂上酱汁。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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